グラニースミス・アップルのアップルパイは感動！

南青山の骨董通りに、感動するほどおいしいアップルパイ専門店がある！
という噂を聞いて久しい。今年の5月某日、やっと訪れる機会があり訪問しました。
確かに、アップルパイの概念が覆るほどの美味しさを秘めた、すごいお店でした。

ストロベリーチーズケーキアップルパイ、アイス、生クリーム付き

テイクアウトもでき、店内でイートインする場合は、種類によってアップルパイを温め
冷たいアイスクリームといろんなクリームをトッピングしてくれます。

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節分にホテルオークラの恵方ロールケーキ

すっかり関東でも定着してきた、節分の恵方巻き。
世の中太巻きに夢中のようですが、それでもスイーツ好きとしては節分にかこつけた何かを見つけたい。
で、みつけました。ホテルオークラの「恵方ロールケーキ」です。

限定20本!!というので早めの予約で無事確保しました。 

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マンダリンオリエンタル東京のバレンタイン限定スイーツ

最近はデパートだけでなく、ホテルやパーラーでもバレンタイン限定スイーツがありますね。
今日はとてもラブリーな、マンダリンオリエンタル東京の限定スイーツをご紹介。

トアモアタルト ２ピースハートクリエーション

 

チョコとイチゴの２種類のハートのケーキ。ひとつで２度美味しい、そして美しいケーキです。

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スタバのステンレスボトルバレンタインブラックとザッハトルテ

スタバの期間限定グッズというのも実は気になっておりまして
特にバレンタインシーズンは可愛いアイテムが勢ぞろいし、時々どうしても欲しくなります。
今年は久しぶりに火がついて「ステンレスボトルバレンタインブラック」を購入しました。

ステンレスボトルバレンタインブラック

 

可愛いです。すっかり気に入りました。
絶対欲しくていつ出るかな～と毎日スタバの店頭をチェック！してしまいました。

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クリスマス・アフタヌーンティーセット2014＠帝国ホテルとツリーいろいろ

先日のsuica騒動の日、ランチタイムにクリスマス限定アフタヌーンティーセットを頂きに
帝国ホテル本館１７Fにあるアクアへ行って参りました。
王道のアフタヌーンティーセットとクリスマスのカクテルも豪華に頂いちゃいました。

左のグリーンのカクテルは「クリスマスツリー」、右の赤いカクテルは「エンジェルハート」。
お酒の苦手な私は、ノンアルコールのカクテル「エンジェルハート」を。 

 

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ピエール・エルメのバラのモンブラン

先日のジャン=ポール・エヴァンに続き、本日はピエール・エルメのモンブランをご紹介。
私の中でピエール・エルメといえば「イスパハン」。バラのケーキです。

 

ピエールエルメのモンブラン

 

この美しい2種類のモンブランを堪能いたしました。 

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ジャン＝ポール・エヴァンの「期間限定ミルフィーユショコラ」とモンブラン

先日、日本橋三越で「フランスフェア」が開催されていました。
そのイベント開催中に期間限定出店していたジャン＝ポール・エヴァンで美味しいものに出会いました。
といっても今年の7月にフランス建国記念日（パリ祭）にあわせて作られた限定商品。 

ミルフィーユ ショコラ

 

ほろ苦くパリパリなショコラのパイ生地に、濃厚なショコラクリームがぎっしり。
これぞショコラティエの作るチョコレートケーキだな、と納得する美味しさ。
７月は忙しくて食べ損ねていたので、今回は予約して頂きました。あ～食べられて良かった。

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和菓子のようなラブリーなケーキに出会う

日本橋三越に、ちょっと変わったケーキがある。「マドモアゼル セ」というショップはとにかくラブリー。
ディスプレイもショーケースの中のケーキもピンクが多くて可愛いお店です。
でもただ可愛いだけじゃないんです。

少し前ですが、そこで見つけた「さくらのモンブラン」と「イチゴのモンブラン」。不思議な味わいでした。

さくらのモンブラン

ピンクで可愛らしいモンブランは、なんとさくら餡を使ったモンブランなんです。
つまり和菓子のケーキ？みたい。味も桜餅の味がしました。でも美味しいんですよ。

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一皿のスイーツでコース料理？＠サロン・デュ・ショコラ2014

今年も始まりました、サロン・デュ・ショコラ2014。
限定ショコラＢＯＸもいいですが、私はこの時にしか頂けない限定スイーツや、普段はお店に行かなくては
頂けないスイーツが一堂に会しているので、ここぞとばかりに美味しいものを狙っています。

まずは、ジャン=ポール・エヴァンの会場限定スイーツから、１日１００個限定の「ムニュ デク ヴェルト」。
なんとなんと、この一皿でフルコースなんですよ。スイーツなのに、です。

ムニュ　デク　ヴェルト

4種類のスイーツというか何というか、不思議なひと皿でございました。

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真っ白なお花のケーキとか。

すっかり年末で仕事もお休みに入り、たまった写真を整理してブログ用にchocoroマークを入れる。
忙しかったりしてお蔵入りしてしまったスイーツネタや、うっかり削除してしまったスイーツ写真など
紹介しそびれている美味しいスイーツがたくさんあるな・・・

ということでもう過ぎてしまったけど、ぜひとも記念にご紹介したい今年のクリスマスケーキを、ここで。

ガトーイヴェール

まるでケーキのように美しく、白いカーネーションを中心に敷き詰められたお花のケーキ。
カーネーションはふわふわの生クリームを。ツリーやスノーマンのキャンドルに松かさがいかにもクリスマス。
そこにシナモンスティックが２本。これがとってもいい香り。驚きです。

いつもは友人に贈るフラワーケーキを、今年は自分のために、クリスマスを飾るアイテムとして購入。
花持ちが良く、今でも美しく咲いております。さすが、日比谷花壇です。

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