エスコヤマのテリーヌドゥショコラとクリオロのトレゾープレミアム食べ比べ他 [チョコレート]
サロン・デュ・ショコラ東京2018。
今年はチョコレートのテリーヌやガトーショコラといったスタイルが多かった。
MIカード会員先行開催の先週土曜日、楽しみでワクワクし過ぎて寝過ごし、
予定よりも遅い行動だったために購入できなかったエスコヤマさんのガトーショコラ。
でもショコラテリーヌは残っていたので購入。
また、昨年も美味しかったクリオロさんのトレゾーがスペシャルから
パワーアップして「トレゾー・プラリネ・プレミアム」として初お目見え。
今年はチョコレートのテリーヌやガトーショコラといったスタイルが多かった。
MIカード会員先行開催の先週土曜日、楽しみでワクワクし過ぎて寝過ごし、
予定よりも遅い行動だったために購入できなかったエスコヤマさんのガトーショコラ。
でもショコラテリーヌは残っていたので購入。
また、昨年も美味しかったクリオロさんのトレゾーがスペシャルから
パワーアップして「トレゾー・プラリネ・プレミアム」として初お目見え。
試食すれば、まぁ～美味しい。ということで2本購入し、食べ比べしちゃいました。
まずはパティシエエスコヤマさんのテリーヌドゥショコラ ヘッコンダ。
テリーヌドゥショコラ-ヘッコンダ
「まるで生チョコのような濃厚さとほろ苦くフルーティーなカカオの香りが魅力」
というテリーヌドゥショコラ。
少し冷やして頂いた。なめらかな舌触り。口の中でとけて濃厚なチョコレートの味。
幸せだ・・・
というテリーヌドゥショコラ。
少し冷やして頂いた。なめらかな舌触り。口の中でとけて濃厚なチョコレートの味。
幸せだ・・・
伊勢丹新宿限定で販売の小山流バームクーヘン～春いちご～も購入。
苺の甘酸っぱさを存分に放つバームクーヘン。爽やかで美味しい。
東京では買えないエスコヤマのチョコレートたち。
滅多に買えないとあって、いつも長蛇の列をつくる大盛況ぶり。
カード会員限定オープンの初日、
開店からわずか30分位で当日限定の「ガトーショコラ」が完売。あ～無念。
なぜ寝過ごしたのだ！と悔やんでいたが、テリーヌも美味しかったので水に流そう。
滅多に買えないとあって、いつも長蛇の列をつくる大盛況ぶり。
カード会員限定オープンの初日、
開店からわずか30分位で当日限定の「ガトーショコラ」が完売。あ～無念。
なぜ寝過ごしたのだ！と悔やんでいたが、テリーヌも美味しかったので水に流そう。
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昨年食べてとても美味しかったクリオロさんのトレゾースペシャル。
今年はプラリネを挟んだ「トレゾー・プラリネ・スペシャル」が初登場する。
今年はプラリネを挟んだ「トレゾー・プラリネ・スペシャル」が初登場する。
これはチョコレートとケーキの中間のような、間に挟んだプラリネの存在が
グッと味わいが広がって、美味しゅうございました。
サントスシェフ自作のプラリネは、カリカリとした食感が楽しめるスペシャルです。
※プラリネは焙煎したナッツ類に熱い砂糖を加えてキャラメル状にしたものの総称
少し室温に戻して、チョコレートのくちどけを楽しみつつ
まったりした感じで頂くのがお勧めです。濃厚でありながらいろんな味がして楽しい。
グッと味わいが広がって、美味しゅうございました。
サントスシェフ自作のプラリネは、カリカリとした食感が楽しめるスペシャルです。
※プラリネは焙煎したナッツ類に熱い砂糖を加えてキャラメル状にしたものの総称
少し室温に戻して、チョコレートのくちどけを楽しみつつ
まったりした感じで頂くのがお勧めです。濃厚でありながらいろんな味がして楽しい。
トレゾーシリーズはクリオロ本店で買えます。
新作のトレゾープラリネプレミアムはサロン・デュ・ショコラ東京の会場で初登場。
その後はお店でも並ぶそうです。
チョコ好きならば一度は食べて欲しいです。来年も期待しちゃいます。
新作のトレゾープラリネプレミアムはサロン・デュ・ショコラ東京の会場で初登場。
その後はお店でも並ぶそうです。
チョコ好きならば一度は食べて欲しいです。来年も期待しちゃいます。
当ブログはスイーツ中心に美味しかった、感動した、嬉しかった私の記録です。
他者を否定したり非難したり悪口等は基本記事にしないよう心がけています。
また味覚や感動の度合いには個人差があります。
その点についての激しい抗議や反論はご遠慮願います。
過去の記事については掲載当時の情報で、店舗の閉鎖や商品の変更について
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食べログ
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チョコレートは、まさにオンシーズンですね～！
「トレゾー・プラリネ・スペシャル」、めちゃくちゃ美味しそうです♡
by nicolas (2018-01-27 16:49)
わ～どれもこれも美味しそうですね(*≧∀≦*)
今度品川に行くのですが、駅ナカにオススメのスイーツはありますか？
by ちゃるこ (2018-01-27 20:28)
エスコヤマさんは、ほんと並んでましたね~。
プラリネ大好きなので、
トレゾー・プラリネ・プレミアムは
食べてみたいです♪
by ふにゃいの (2018-01-28 14:15)
皆さま ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。
◆nicolasさま
トレゾーは圧倒的に美味しいです。
昨年のスペシャルも十分美味しかったですが、今年のプラリネプレミアムは
まさにパワーアップした美味しさで、暫く幸せな日々でした。
◆ちゃるこさん
品川ですか、最近あまり出かけない場所で、久しぶりに検索したら
好きだったケーキ屋さんが閉店してたり、入れ替わりが激しいみたいです。
ケーキ屋さんじゃないですけど、カレー屋さん（シターラダイナー）好きです。
テイクアウトもできたはず。
あとトランプさんの接待で使われた銀座のうかい亭の洋菓子店が出店してました。
知らなかったので今度行かなくちゃって思いました。
◆ふにゃいのさま
エスコヤマさんは27日もものすごい行列でした。
昨年早々に商品がなくなり、売り切れ続出で苦情が凄かったらしいです。
売り切れ情報がなく、並んで損したと。
今年は各日とも一定数量は毎日並べるようにお達しがあったそうですが
海外ブランドはそれも厳しく、早々に品切れになっていたそうです。
※お店の方に聞きました。
トレゾー、ホントに旨いぞー！お勧めです。
by チョコローズ (2018-01-29 01:08)