H&Vのパフェ・ド・ノエル⇒クリスマスパフェ2017

表参道ヒルズのクリスマスシーズンといえば、イルミネーションとともに
クリスマスパフェ・グランプリも気になります。
今年もユーゴアンドヴィクトールのクリスマスパフェを頂いて参りました。

今年のクリスマスパフェは「パフェ・ド・ノエル」です。

2本の角の様なチョコレートと、マカロンが今年も健在。色合いがカラフルです。

パフェ・ド・ノエルのてっぺん

注文してからお店のスタッフさんがハンドミキサーで生クリームを泡立てて
一生懸命作る姿が、応援したくなりました。美味しく作ってね

パフェ・ド・ノエルの断面図

昨年のラブリーな見た目と違い、今年は黄色い色が目立ちます。
食べて納得。
レモンマカロン、マンゴーソース、苺と爽やかな仕上がりでした。

甘さは・・・かなり控えめ。個人的にはもう少し甘くてもいいかも。
イチゴやソースの味わいも少し味が薄く、全体的に物足りなかったです。
見た目は抜群なのにね。と思うのはあくまでも個人の感想です。

完食のあとは、表参道ヒルズのクリスマスイルミネーションを堪能。

今年のテーマは「東京の街にあふれる色」。とてもカラフルで綺麗でした。

　　

暖色系からグラデーションが進んで、最後は紫色に。
途中のクリスマスツリーは真っ白い摺ガラスのパネルでした。
そこに1枚だけサンタさん発見！

さて、どこにあるでしょうか？探してみてください。

スイーツ＆イベント情報
　　◆パフェ・ド・ノエル
　　◆価格：1,836円
　　◆お店：ユーゴ＆ヴィクトール 表参道ヒルズ店　→詳しくはHPをどうぞ
　　◆住所：東京都渋谷区神宮前４－１２－１０　表参道ヒルズ本館１F
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：11:00～21:00　※日曜は20:00まで
　　◆イベント詳細：表参道ヒルズクリスマスパフェグランプリ
　　　　　→詳しくはHPをどうぞ　
　　◆開催期間：2017/11/08～12/25