升に入った和パフェ「茶房パフェ」の夏季限定トロピカル

枯山水をイメージした模様とその器である升が斬新で
オープン当初から人気の絶えない「SALON GINZA SABOU」。
その和のパフェが食べたいと、友人からの突然のお誘いに即刻快諾。断る理由がない。

看板メニューの茶房パフェと季節限定のトロピカルを頂きました。

茶房パフェ～夏季限定トロピカル～

すごい、ホントに升に入って出てきた。ちょっと感動。

友人とパシパシ写真を撮りまくり。
早くも中のアイスがとけはじめ、かなり焦りながら中身も撮る事態に。

やはり素敵な景色ですね。これがパフェなんて・・・抹茶の方がより色が鮮やかでした。

せっかくなので、私は夏季限定のトロピカルを頂きました。

ホワイトチョコの上に枯山水柄とマンゴーの果肉。
中身はフローズンヨーグルトアイス。
そこにマンゴーエスプーマとパッションフルーツのパウダーと酸味と甘みの洪水。
それなのに、底の方には抹茶が隠れていました。

摩訶不思議。南国風が一気に和風に変身。思いのほか抵抗なく美味しく頂けました。

本当は数量限定のかき氷を狙っていたのですが、仕事帰りに行ったら既に完売。
そして今度はおにぎりやお茶漬けなんかも食べてみたいです。
いい匂いがしてとても気になりました。平日の夜ならそう並ばずに入れそうです。

スイーツ情報
　　◆茶房パフェ-トロピカル-　※夏限定です
　　◆価格：1,300円
　　◆であった日：2017/07/下旬

お店情報
　　◆SALON GINZA SABOU　→詳しくはHPをどうぞ
　　◆住所：東京都中央区銀座５－２－１　東急プラザ銀座B２ギンチカマルシェ
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：11:00～22:00

コメント 5

あ、これ気になっていたんですよ～！
by angie17 (2017-08-03 17:33) 

このスイーツ！テレビで観ましたっ(*≧∀≦*)
見た目も美しいのはポイント高いですよね♪
by ちゃるこ (2017-08-03 18:24) 

皆さま　ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。

◆angieさま
でしょでしょ！これ気になりますよね。
あの行列に並ぶ勇気と時間がなくて、足が遠のいていましたが、平日の夜は問題なく。
もっと早く来たかったです。

◆ちゃるこさま
定番の茶房パフェはほぼお抹茶で、わらび餅っぽい物とか入っていたようですが
トロピカルは思いっきり酸味を活かした夏仕様。爽やかでした。
見た目、重要です。かなりテンション上がりました。

by チョコローズ (2017-08-04 23:59) 

パフェが升に入ってるなんて、面白いですねー。しかも、この枯山水模様。かき氷が数量限定って、単なる宇治金時じゃないのね、きっと。

by TaekoLovesParis (2017-08-05 21:14) 

◆Taekoさま
ここのパフェ、面白いでしょう。お味も宜しかったです。
かき氷が食べられなかったのが残念で、本当に気になります。
単なる宇治金時だったら怒りますよね。
by チョコローズ (2017-08-09 02:20)