Fru-Full赤坂で夕張メロンパフェ！

時々思い出しては食べたくなって通ってしまう赤坂のFru-Full（フルフル）。
友人がTwitterで「夕張メロンパフェ食べたよ～」とつぶやいたのを見て触発され、
仕事帰りに駆け込んで参りました。

夕方6時を過ぎた時間に到着しましたが、この時間でも行列ができていた。
丁度仕事帰りのお客さんが集中する時間だそうです。
夕方とはいえ、蒸し暑い夏の日の夕暮れ。外の椅子が大型の室外機が真横で過酷でした。

待ち時間は20分強。席に座り迷うことなく即オーダー「夕張メロンパフェ」。
まだ残っててくれてありがとう！

夕張メロンパフェ全体

つやつやとオレンジ色の輝きを放つ、甘くてジューシーな果肉。
濃厚なこの色合いは、一瞬マンゴーと見間違えるほど。

しかも大きめにカットされているから、食べた時の満足感は大きい。

夕張メロンパフェのドアップ

うっ、なかなか魅惑的な画ですね。
そして今時珍しい、少し硬めの生クリームが中央にたっぷり乗っています。
真上から眺めてみると、まるで夕張メロンの風車！と友人は称していました。確かに。

夕張メロンパフェ断面図

たっぷりな果肉の下は、甘いバニラアイスと青肉メロンのシャーベット。
隠れていますが、食感のアクセントでしょうか？、ところどころタデココを発見。

夕張メロンの旬は６～７月。今がまさに食べ頃です。これを食べなきゃ、初夏を語れない。
完熟した一番おいしい状態で食べるパフェは、なんて贅沢なんだろう。
嫌なことがすべてチャラになるような、幸せな美味しさでした。

※帰りの電車で、自分の息がメロンだったのには驚いた！

スイーツ情報

　　◆夕張メロンパフェ
　　◆価格：1,800円（税込）
　　◆であった日：2017/07/中旬

お店情報

　　◆ホットケーキパーラー Fru-Full　赤坂本店　→詳しくはHPをどうぞ
　　◆住所：東京都港区赤坂2-17-52　パラッツオ103号室
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：平日11:00～13:00、15:00～19:30L.O　
　　　　　　　　土日祝11:00～17:00L.O　※営業時間に変更があるのでHPで確認を
　　◆定休日：月曜、第1・３日曜

　　　　　　　　　

この次は真夏の桃パフェですね。桃は白鳳を皮切りに、白桃、黄桃と出てきます。
いつ頃からお店に出るかお聞きしたところ、Fru-Fullでは８月を少し過ぎるとのこと。
今年は生育が悪く小ぶりで、収穫時期が遅れているそうです。

特に高級ブランドの山梨県産白鳳は収穫時期が７月のひと月限定。

ランクが高い白鳳は数も少なく貴重なので、スイーツになることはあまりないと思う。
産地によっても品種が「白鳳」であれば通常に出回っています。
既にパフェやパンケーキになっています。

Fru-Fullの桃はどこ産のものでしょうか？今から楽しみです。

コメント 3

嫌なことがすべてチャラになる美味しさ！
いいですね。
でも甘くてジューシーで
冷たくて美味しいもの食べた時って
ほんとそんな感じですよね。
息がメロン＠＠
でもメロンってちょっとお酒を飲んだ感じに
似ているところがあるからわかるかも。
by ふにゃいの (2017-07-22 22:42) 

お写真だけでもとっても美味しいパフェってのが
わかりますね！
本当に美味しそうですね！
食べてみたいです！！！
by シマリス (2017-07-23 03:08) 

皆さま　ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。

◆ふにゃいのさま
私はお酒が飲めないのでわからないけど、相当いい気分になります。
メロンの美味しさって、ちょっと特別ですよね。
電車の中は季節関係なくホコリ除けでマスクをしているので、特に自分の息が気になりました。

◆シマリスさん
写真が下手でもあのパフェの美味しさは絶対に伝わると思います。
夕張メロンそのものに力があるんですよね。美味しかったよ～
by チョコローズ (2017-07-24 00:42)