チョコレート検定、受けてみました [チョコレート]
先日、チョコレート検定なるものを受けてみました。
世の中には〇〇検定という民間の検定試験が数多く存在します。
合格してどうということではないが、自称「チョコ好き」としては避けては通れない。
早期申込特典の受験料割引につられて、２月初めに申し込んだ。
受験日は９月。結局１週間前に追い込まれるように勉強を始め・・・
無事合格。でもやはり詰めが甘く、３つも間違えた。
（株）明治が創業１００周年を記念して、
社内検定であったショコラアドバイザーの試験を、一般向けに行ったものです。
勉強すればたぶんほぼ合格すると思われるので、あまり自慢できないかな。
完全に自己満足。
でも合格した認定証の他に、認定カードや名刺が作れ（有料）その他特典も面白い。
何より、チョコレートが好きと堂々と言える気がしまして。
大人になると、試験というものから縁遠くなりますが、私はそうでもないかな。
軽く将来のボケ防止ですね。
でもマークシートで１００問、久しぶりにワクワクしながら受験しました。
カカオの原産地や歴史、チョコレートのできるまでやいろんなエピソード満載。
広く浅く基本をしっかり学べて面白かった。
そして合格から間もなく、受験者特典として新商品のチョコレートが届いた。
テイスティングキット①
明治・ザ・チョコレートの４つの味を楽しめるテイスティングキットです。
予告もなかったので、届いて嬉しい限りです。
テイスティングキット中身
ベネズエラ産カカオを主に、カカオ感が強く、奥深くにナッツの存在を感じる
大人の味わいがするカカオ７０％の「コンフォートビター」※左上
こちらもベネズエラ産カカオが主だが、ミルクが多く舌触り滑らかな
優しい味わいのカカオ４９％の「ベルベットミルク」※左下
ブラジルトメアスー産カカオを中心に、フルーティーな味わい。
カカオ７０％の「エレガントビター」※右上
ブラジルトメアスー産カカオを中心にカカオ本来の酸味とミルクの甘みが
バランスの良いカカオ５４％の「サニーミルク」※右下
カカオは種類だけでなく、産地の違いでも基本的な味わいや出来栄えが違う。
更にブレンドするミルクやいろいろなものとのマリアージュで大きく変わります。
そんな問題が出たな～と思いながら、新商品を楽しみました。
ちなみに昨年、フードアナリスト４級なるものも合格しました。
こちらも講習会を受けてテストを受ければほぼ合格。
ただし、上の級を受験したくても、４級から着実に上がる以外に道はない。
今年は3級を受ける予定でしたが、家庭の都合で断念。早く上に上がりたいよ。
美味しく楽しいブログを書くために、無知ではいけないと思い
なんとなく始めたのだけど、将来の小さい野望というか、目標ができました。
これからも無理のない範囲で、いろんなことに挑戦してみたいです。
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『好きこそものの上手なれ』・・・ですね！
by angie17 (2016-11-07 18:02)
わ～すごいっ(*≧∀≦*)
おめでとうございます♪
ただ好きなだけじゃなくて、ちゃんと知識を身につけるって素敵ですね！！
私も若い頃は色々な検定を受けるのが好きでしたが、
今は勉強というものからかなり遠ざかった毎日。。
検定を受けるまで行かなくても、アンテナ張って脳に刺激は与えないとなぁ（笑）
by ちゃるこ (2016-11-07 19:17)
チョコロさん、検定合格おめでとう！
ブログ記事のために結構高いものも買って、食べてみるチョコロさんのプロ根性にはいつも感心しているけど、それに検定合格という知識の裏付けも加わって、実力がぐんとアップですね。これからもがんばってください。そのうち本が書けるかも。
by TaekoLovesParis (2016-11-07 19:29)
皆さま ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。
◆angieさま
ええ、好きで好きで・・・これで胸張って威張れます！
◆ちゃるこさん
そうそう、大人になると勉強しなくなるから。
私は仕事でいろんな試験受けさせられたのですが、もう年齢的にそれもなくなりある時「ボケたらどうしよう」と不安になりましたよ。テキスト読んで覚えるくらいならいいですが、終日缶詰で勉強させられる講習会は、流石に厳しかったですよ。
でも、大事。しばらくボケずにすみそうです。
◆Taekoさま
ブログを始めた当初の目的から、ずいぶん離れてきているのですが、楽しくやっているし、かなりのストレス解消なので、食べに行ってブログが書ければかなり満足です。
その分、舌が肥えて、舌も体も大変なことになってきてます。
本かぁ～いつか出せたら嬉しいです。
それにはアクセス数増やさなきゃ？のんびりしすぎてて難しそうです。
by チョコローズ (2016-11-07 23:45)
100問題で3問なら
すごいじゃないですか～。
面白そうですね。
写真のチョコ、二種類食べました。
あの形の部分によっても
結構味が違って感じるし
チョコってやっぱり面白いですね。
by ふにゃいの (2016-11-09 19:12)
◆ふにゃいのさま
チョコって奥深いでしょう！
舌触りだけでなく、食べると気に室温とかも影響するんですよ。
でも何も考えずに食べた時に食べるのが一番おいしいんですけどね。
私は４種類の中で赤い柄のサニーミルクが一番好きです。
チョコ好きのくせにカカオ含有量が一番少ないんです（笑）
by チョコローズ (2016-11-13 17:03)