遅ればせながら、セントル ザ・ベーカリーで感動した

自称、圧倒的な「ご飯党」の私でも、食わず嫌いは良くないと改心し
ようやくお邪魔した、いまだに行列のできる「セントル ザ・ベーカリー」でのお話です。

「口の中の水分もってかれるぅ～」と子どもの頃からパンは苦手。
特にガッツリ歯ごたえのあるハード系のパンは苦戦を強いられ、
もっぱら甘いお菓子系を好み、お菓子か菓子パンかという感じでして・・・

聞けばこちらの角食パンは、焼かずにそのまま食べても柔らかくて美味しいらしい。
何かの機会に一度食べてみたいと心にとめておりました。
ちょうど数年振りに会う友人との約束があり、手土産にと朝から行列に並んでみました。

角食パン＠セントル・ザ・ベーカリー

感動しました！こんなふわふわで口どけの良いパンが、この世に存在するなんて！
今までスルーしてきたことを反省しました。
友人とそのご家族からも、美味しいと高評価でとても喜ばれました。

販売は「角食パン」、「プルマン」、「イギリスパン」の３種類。
なんと、食パンのみの販売なんですね。驚きました。

右から順番に、角食パン、プルマン、イギリスパン

そこからしばらく、友人への手土産にこちらの角食パンをせっせと購入し、
プレゼントして「美味しいよ～」のおすそ分けというか、押し売りをしております。

こうなると、他のパンも食べてみたい。
だからと言って３種類全部買っても食べきれない・・・のでカフェで頂きました。
２～３種類の食パンを焼いて食べ比べられるお得なセット体験です！

トースト３種の食べ比べをチョイス

バターも３種類。エシレバター、北海道産バター、無塩バター、だったと思う？
そしてジャムセットを選ぶと、ジャム類が「つけ放題」なんですよね。

食パンは焼いた方が美味しい、焼かない方が美味しいと微妙な違いなども感じられ
とても面白かったです。でもダントツで角食パンに軍配。
焼かずにそのまま食べて、ふわふわもっちり、舌に吸い付くようなしっとり感が堪らない。

なんだかパンのお供？みたい？種類が豊富過ぎて、パンの量が足りない気がしました。

そしてパンを焼くトースターがお店にたくさん並んでいて、好きなものを選べます。
色や形だけでなく、メーカーの種類も豊富みたいでした。

おしゃれなトースター

食パンのために行列なんて・・・と馬鹿にしていた私ですが、既に何度も並んでます。
すっかり虜ですね。
併設のカフェはお席の予約ができるそうで、こちらは行列が短いです。
でも食パンの購入は並ぶよ～でも並ぶ価値はあると思います。

　　

土曜の朝、10時開店なので30分くらい前に到着して、2列目の最後の方でした。
曜日、天候に左右されるようです。
11時になると種類豊富なサンドイッチも食べられ、テイクアウトもできます。

たまごサンドの出来立てをお土産にして友人に差し上げたら、
美味しすぎてお母様が完食しそうになり、慌てた！そうです。
それを聞いて、サンドイッチにも関心が。玉子は苦手なので違うの食べたいな。
他にもフレンチトーストにラクレットもあり、あ～気になるぅ～
また行かねば。

手土産＆美味しい情報
　　◆角食パン（国産小麦、北海道産の小麦「ゆめちか」使用）　価格：800円+税
　　◆プルマン（アメリカ産・カナダ産の小麦使用）　価格：800円+税
　　◆イギリスパン（北米産小麦使用）　価格：700円+税
　　◆トースト食べ比べ（3種類、ジャムセット＋バターセット）
　　◆価格：1700円+税

お店情報
　　◆セントル・ザ・ベーカリー　→詳しい情報は食べログへ
　　◆住所：東京都中央区銀座1-2-1
　　◆電話：[phone]　※予約可です
　　◆営業時間：10:00～20:00
　　　　※今年の10月からディナータイムがなくなり、20時まで営業
　　◆最初にであった日：2016/02/中旬

ちなみに、自宅用に買い求めた角食パンは、まずは焼かずに頂きました。

左からアヲハタ「塗るテリーヌ広島産牡蠣」、※ポルチーニ茸かも？
中央はＱＢＢ「大きいとろけるスライス4種のチーズブレンド」＋胡椒、
右がサロンデュショコラの時購入した「ヘーゼルナッツスプレット」です。

柔らかすぎて温かいうちはナイフが入らないため、冷めて落ち着いてからカット。
それでも切るのが大変でした。その分もっちり、しっとり、ふわふわ。
最高！
ここの手土産が一巡りするまで、自分の中でもう少しブームが続きそうです。

コメント 5

ご自宅バージョンが一番おいしそうです！

by angie17 (2016-10-07 17:03) 

皆さま　ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。

◆angieさま
ありがとうございます！
市販の「塗るテリーヌ」がドはまりで、かなりのリピートです。
レストランの味には及びませんが、自宅で手軽に頂けるのでお気に入りです。
by チョコローズ (2016-10-08 14:18) 

セントルの食パン！私がずーーっと前にVironのクロワッサンを買ってあげた友達が、vironの食パンの店だからと、時々、買ってきてくれます。並ぶんだから、自分のだけ買うんじゃもったいないから、って。もちもちっとして美味しいですよね。特にトーストが最高。食パンにも種類があるんですね。しかもお店の中で食べ比べできるとは楽しい。買ってきてくれてるのは、角食パンだとわかりました。
by TaekoLovesParis (2016-10-08 14:38) 

私、1度行きたいと思いつつ、
前を通ると挫折してます^^;
いっそ、ハワイに行くことがまたあったら
ハワイ店にいってしまおうかと…

by ふにゃいの (2016-10-08 23:38) 

◆Taekoさま
私はVironの食パン専門店と聞いて、並ぶ勇気がありませんでした。食パンを並んでまで・・・でも並んででも食べたい気持ち、今ならわかります。
是非併設のお店のカフェで食べ比べしてみてください。
角食パンの美味しさを再確認すると思いますよ。

◆ふにゃいのさま
私もお店の前を通りながら、食パンに並ぶ？とスルーしてましたが
並ぶ価値ありですよ。
は、ハワイにもあるんですか？う～ん、行けそうにないな。
by チョコローズ (2016-10-12 23:14)