バレンタイン期間限定マカロン「デリース・エキストラダークチョコレート」＠リンツ

お正月が明けて、早くもバレンタイン商戦に入ったリンツショコラカフェ。
早いな～と思うけど、
来週は待ちに待ったサロン・デュ・ショコラですし、気分はチョコチョコです。

さて、そのリンツですが、バレンタイン期間限定のデリースがあります。
ちなみに「デリース」とはマカロンのことで、リンツではそう呼ぶそうです。
せっかくなので微妙に違うチョコレートのデリースを食べ比べしてみました。

デリースのチョコシリーズ

色の濃いものから順に並べてみました。ちょっとした違いに気が付きますね。
手前の一番濃いデリースが、
バレンタイン期間限定販売の「デリース・エキストラダークチョコレート」です。

デリース・エキストラダークチョコレート

カカオ85％のチョコレートガナッシュを使ったデリース。ひときわ黒々した濃厚な味わい。
高カカオ特有の苦みは少なく、甘みの奥に酸味がある。美味しい大人味です。

デリース ダークチョコレート

ダークチョコレートのクリームが、意外とカカオ感が強くて甘く感じる。
通常商品です。これも大人味で美味しいのでお勧め。

デリース・フルール・ドゥ・セル

「フルール・ドゥ・セル」とは、良質の塩田から取れる大粒の天日塩。
ゲランド産のお塩が入った板チョコが間に挟まれてて、デリースの表面にキラキラ光る・・・
のは、お塩ではなくクリスタルシュガーです（笑）
塩入ですから他と比べて群を抜いて味が違う、塩キャラメルみたいで美味しい。

デリース・ミルクチョコレート

色身も少し白くミルク入りな色合い。
子供から大人まで好きだろう、甘くて文句なしに美味しいデリースです。パクパク食べたい。

バレンタイン期間限定品を含むチョコレートシリーズで食べ比べも楽しいし
プレゼントとしてもいいと思います。デリースは１つからチョイスできます。

銀座のリンツはちょこちょこ立ち寄っていまして、
すっかり紹介し損ねていたので、ここで一挙に公開しちゃいます。

アイスチョコレートミルク

先日久しぶりに頂いたアイスチョコレートドリンク。
散々歩いた後で、つい冷たいのを頼んでしまいましたが、温かい店内で美味しく頂きました。

ホットチョコレートドリンクミルク

一転、こちらはホットショコラです。薄いチョコレートが1枚ココアの上に乗ってます。

デリース（チョコ、シャンパン）

ダークチョコレートのデリースと、白っぽいのはシャンパンのデリース。シャンパン美味。
お店で頂くときは断面図が撮れなくて、残念です。

ホワイトチョコレートストロベリーアイスドリンク

夏の期間限定商品です。ホワイトチョコレートベースのアイスドリンクですが美味。
可愛いく苺がちりばめられ、グラスについた模様のようなチョコレートは苺チョコでした。
ホワイトチョコが苦手な私ですが、これは美味しかったです。

モカグラッセリエジョワ

「リエジョワ」つまりパフェです。ほんのりコーヒー味のチョコレートパフェ。
生クリームの上に、ココアパウダーと珈琲豆に似たチョコレートが鎮座。
コーヒークリームや底にはカリカリのヘーゼルナッツのクルスティヤン(焼いて砕いたもの)。
これは通常商品なので、贅沢なチョコレートパフェを頂きたいときにお勧めです。

無性にチョコが食べたいとき、つい行ってしまうお店。
銀座という場所柄、平日の夜だと銀座のお姉様方に遭遇することがあり、
その会話があまりに楽しく興味深くて、帰りそびれたことがあります。好きな空間です。

スイーツ情報
　　◆デリース・エキストラダークチョコレート　
　　◆デリース　ダークチョコレート
　　◆デリース　フルール・ドゥ・セル
　　◆デリース　ミルクチョコレート
　　◆デリース　シャンパン
　　　※価格：各302円　
　　　※エキストラダークチョコレートは2016/01/08～2/15までの期間限定

　　◆アイスミルクチョコレート　価格：1,286円
　　◆ホットミルクチョコレート　価格：1,183円
　　◆ホワイトチョコレートストロベリーアイスドリンク　価格：1,388円
　　◆モカグラッセリエジョワ　価格：1,595円

お店情報
　　◆リンツショコラカフェ銀座　→HPはこちらです
　　◆住所：東京都中央区銀座７－６－１２
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：１１：００～２２：００　※土日祝は20時まで

コメント 3

銀座のリンツカフェ、何回か行ったことがあります。特に夏場、アイスチョコレートが飲みたくて、めざして行ったこともあります。コクがあって、おいしいですよねー。表参道のは小さい店なので、銀座のほうがずっと雰囲気がいいです。
by TaekoLovesParis (2016-01-21 01:23) 

マカロン、他店のものはそれほど好きではないのですが、
これは食べたい！！！

by angie17 (2016-01-22 17:23) 

皆さま　ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。

◆Taekoさま
銀座のリンツは、アイスチョコレートが飲みたくて、私も行ってしまいますね。
定番も期間限定も、いつも悩みます。
で、帰りにチョコ買っちゃったりして、散財させられます（笑）

◆angieさま
私もマカロンは苦手なほうなんです。でもここのは美味しいですよ。
しかも良心的な価格。季節ごとに入れ替わるし、チョコのマカロンだけでも種類があって、
今回の食べ比べは我ながら良いチョイスだったと思います。
ぜひお試しください。
by チョコローズ (2016-01-23 01:11)