和栗のパフェ＠資生堂パーラー [パフェ]
今日のパフェは資生堂パーラーの和栗のパフェ。
パフェですが、どことなくモンブラン。そう、モンブランパフェとでも言いたくなりそうなお姿でした。
九州産和栗のパフェ。
グラスの底まで栗がゴロゴロ。手抜きのないパーフェクトな仕上がりにテンションが上がります。
熊本産、宮崎産の大粒の和栗をふんだんに使ったパフェ。
そしてたっぷりのマロンクリームペーストが、モンブランにしか見えない贅沢なつくりです。
モンブラン風なパフェの全容は、大粒の和栗とマロンペーストの下には、マロンアイス。
生クリームに細かくカットした栗、抹茶のゼリー。
そしてグラスの下の方にカットされた栗は、ラム酒のゼリーで固められて浮かんでおりました。
栗の素朴な味わいと、栗の味を引き出したマロンクリームやペースト。見た目も味も完ぺきでした。
このパフェは今月末まで頂けます。ぜひご賞味あれ。
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スイーツ情報
◆九州産 和栗のパフェ
◆価格：1,830円
◆頂ける場所：資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ⇒HPはこちらです
◆提供期間：2014/10/11～11/30
◆であった日：2014/10/下旬
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食べログ
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和栗ってのがいいですね！
とっても美味しそうです！
by シマリス (2014-11-24 07:31)
はじめまして。
御訪問＆niceありがとうございます＾＾
私も和栗のパフェを食べに行ったのですが
時間が悪く満席でした。。。残念・・・食べたかったです。
by tomo (2014-12-03 20:40)
皆さま nice!＆ご訪問ありがとうございます。
◆シマリスさん
和栗、美味しゅうございました。
◆tomoさん
和栗パフェ、食べれたでしょうか？
by チョコローズ (2014-12-07 19:28)