歌舞伎座開場記念、フォションのエクレール・カブキ [シュークリーム・エクレア・マカロン]
3年の改修工事を終えて、先日オープンした歌舞伎座。
地下鉄の駅直結となり、広い空間は「木挽町広場」としてチケット売り場やお土産売り場がいち早くオープン。
いざという時は避難所に早変わりするはため、広々した空間なんですが、期間限定で販売されている
フォションのエクレアが大人気で、地下広場は大行列と大混雑をきたしていました。
販売開始1時間で完売するというので、早めに行って行列に並んで、買って参りました~
手前が「エクレール カブキ」、奥は2009年の夏限定販売されていた葛飾北斎の浮世絵を転写した
「エクレール ラ・ヴァーグ」です。
既にこのブログでもご紹介していますが、バランスが良いのでこの2点をGET。
まず、綺麗になった5代目歌舞伎座のお姿から。
4代目の歌舞伎座の外観をそのままにきれいにリニューアル。
混雑する前に、一足早く撮りに行った時の模様。オープン前なのに写真を撮る人が続々現れてすごかった。
この空間が人だかりになるのです。この日はうっかり休業日で、こんなにガランとしていましたが
私が到着した9時半前で18番目。先頭は8時台に並び始めたそうで、すごかったです。
販売開始時間の10時前には午前の販売数に達したため、オープン前に完売。1日700個限定です。
午後1時半から2時半頃に午後の分を販売するそうで、午前の分で買えなかった人はそのまま並ぶらしい。
いや~まさに飛ぶように売れていました。
ではフォションのエクレア、ご紹介しましょう。
歌舞伎座の定式幕をモチーフとした黒、柿、萌黄のデザインで、チョコレートでできています。
中身は抹茶と柚子のクリームです。柚子クリームって珍しいです。そしてかなり柚子です。
柚子シャーベットのすっぱさがそのまま感じられるような、結構しっかり柚子の味が際立っていました。
この出来上がりの美しさといい、特徴的なクリームの仕上がりといい、和と洋の融合といったところ。
エクレアだけど和の素材の味を使っているところは、新しい歌舞伎座らしくてとてもいいと思います。
2009年の夏限定で登場した「エクレール ラ・ヴァーグ」。
葛飾北斎の浮世絵「富嶽三十六景 神奈川沖浪裏」をホワイトチョコレートに転写したエクレア。
中身は有塩バターを使ったカスタードクリームで、ほんのり塩味を感じるクリームで、
久し振りに美味ございました。それにしても、フォションのエクレアは綺麗ですね。お味も抜群です。
残念なことに3月24日から4月7日までに期間限定販売です。
これほど人気なのですから、浮世絵エクレア(エクレール ラ・ヴァーグ)のように再登場して欲しいです。
できれば歌舞伎座土産の新定番として、再登場して欲しいです。
ちなみに、行列18番目に並んだ私は、購入できるまでに約30分かかりました。
10人で15分ほどかかる計算で、10時半過ぎに無事エクレールカブキを入手できました。
それにしても、一人で10本とか、それを一箱ずつに入れてくれとか、無茶云う人が多かったですね。
いくつ買うかは個人の自由なのですが・・・ひとり何個と限定にした方がいいのかも?とちょっと思いました。
そんな状況なので、後方に並んでいる人は11時の歌舞伎の開演時間に間に合うか、ギリギリなところ。
いや~アウトだったかも。まさに大混乱と大混雑の入手劇でした。
スイーツ情報
◆エクレール カブキ(歌舞伎座の定式幕柄)、エクレールラ・ヴァーグ(葛飾北斎の浮世絵柄)
◆価格:各525円
◆ブランド:FAUCHON(フォション)
◆販売期間:2013/03/24~04/07 10:00~、13:30頃からの1日2回、700個限定
お店情報
◆木挽町広場
◆住所:東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座地下2階
◆電話:03-3545-6800(代) 地下2F「かおみせ」は03-3545-6564
◆営業時間:10:00~21:30
◆歌舞伎座のHPをご覧ください⇒こちらです
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ああ~ついに新・歌舞伎座が出来上がったのですね♪
何と言うか・・・最近あまりニュースを観ていないので、
かなり浮世離れした生活を送っております(^_^;)
旧・歌舞伎座では何度か歌舞伎を観賞したことがあるので
いつかまた新・歌舞伎座にも行ってみたいです。
でも勘三郎さんも団十郎さんも亡くなって、歌舞伎界も
だいぶ寂しくなりましたね(T_T)
エクレア!まさに歌舞伎座!って感じで素敵です★
しかもちゃんと美味しいところが素晴らしい(^_^)v
チョコローズさんの紹介されるスイーツはいつもオシャレで
目の保養になります♪
by ちゃるこ (2013-04-07 22:21)
友達から、「歌舞伎の定式幕のエクレア」ときいたとき、私が想像したのは、縦に三色
でした。でも横に三色だったんですね。写真で見せてもらうと、すぐにわかりますね。
中のクリームも凝ってて、おいしそう。4月7日で終わりとは、、もっと長い期間、売ってほしいなぁ。
by TaekoLovesParis (2013-04-10 21:29)
皆さま nice!&コメントいつもありがとうございます。
◆ちゃるこさん
歌舞伎座、見た目は大きく変えずに良いところは残してのリニューアル。
良い感じにきれいになりました。
勘三郎さん、団十郎さんのことは残念ですが、子さんたちがきっちり跡を継いで頼もしいです。
落ち着いたらチケットを取って観に行けたらと思っています。
◆Taekoさん
歌舞伎座エクレア、見た目の斬新さも良いですが、お味が何とも良いんです。
ほんのり柚子ではなく、ガッツリ柚子味で、ものすごく美味しかったです。
私も再販を望みます。たくさんの方に食べて欲しいです。
by チョコローズ (2013-04-12 01:02)