とろける焼き菓子”Tokyoショコラティーヌ” [ケーキ・ロールケーキ]
丸の内にあるキャトーズジュイエTokyo。
東京スイーツコレクションの参加パティシエとして常連の白鳥シェフのお店。
ときどきお店を覗いて帰るのだが、ある日『とろける焼き菓子』というフレーズに目がとまる。
焼き菓子なのにとろけるってどういうことなのか？
気になってお店に入ってみると『Tokyoショコラティーヌ』というお菓子があった。
”シルクのような口どけの、とろけるチョコレートの焼き菓子”とのコメントが書かれていた。
ちょっと期待できそうだな～との予感。その感を信じて購入してみました。
見た目は焼き菓子というよりチョコレートケーキそのもの。
焼き菓子なのかな？と思いながらナイフを入れてみました。中身はどうなっているのか？
そのままだな。と見た目からはその正体がわからないので実食です。
…ガトーショコラと、生チョコレートの中間のような感じ。 ※あくまでも個人の感想。
しっとりしたケーキのような重みがあるのに、生チョコのような滑らかな口どけという贅沢仕上げ。
シルクのような…確かにそんな感じ。これで焼き菓子とは驚き。
まったりしているので、シャンパンなどに合わせてもいけそうだ…たぶん。
焼き菓子なので日持ちが４日と生チョコやケーキよりは長持ち。
でも半生な感じなので４日の命。食べきるにはちょうど良い時間と量だと思います。
バレンタインチョコの代わりに差上げるのに、これも良いんじゃないかな？と思います。
仲良くカットして好きな量を食べてみてはいかがでしょうか？
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スイーツ情報
◆とろける焼き菓子 Tokyoショコラティーヌ
◆価格：1000円 ※税込
◆であった日：2010/09
※2011/01現在販売しておりました ネットにて購入も可能
お店情報
◆キャトーズジュイエTokyo ⇒HPはこちら
◆住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
◆電話：03-5879-6690
◆営業時間：11：00～21：00 日祝は20：00まで
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食べログ
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ガトーショコラと生チョコの中間…すっごく美味しそうです!!
1本一気にいけそうなほど、魅力的です♪
新作チェック、おさすがでござります!!
私も、週末はチョコ巡りもしてみたいです(^^@
by oyatu55 (2011-02-02 06:53)
焼き菓子には見えないですね～。
チョコを焼いたから、焼き菓子なのかな？（笑）
by angie17 (2011-02-02 12:29)
自分もとろける焼き菓子ってのに目が止まりました。
どう見ても生チョコって感じですが、日持ちもするん
ですね。
自分も一本ひとりで食べれそうです。(笑)
by シマリス (2011-02-02 18:48)
皆さま ご訪問＆nice!いつもありがとうございます。
◆oyatuさん
１本一気に行ってしまいそうでしょう？・・・が、しかし!!結構重いです。
日持ちするので少しずつの方が良さそうな半生チョコって感じでした。
週末にはチョコ探し、良いと思います。でも混んでそうなのでお気をつけて。
◆angieさん
どう見てもチョコですよね？食べても生チョコ？でも焼き菓子だそうです。
私的には半生チョコって感じです。
この重量感でこのお値段はお値打ちです。
◆シマリスさん
「とろける」とか「くちどけ」ってフレーズにヨロメキますよね？
「半生チョコ」より「とろける焼き菓子」の方が美味しそう。コピーって重要!!
でも１本一気に食べるのは厳しいですよ。
by チョコローズ (2011-02-04 00:07)
チョコローズさん‼たまらなくおいしそう～><
チョコレート好き☆しかも生チョコ大好きなので
これは絶対頂いてみたいです。。☆
画像とチョコローズさんのコメンとから
確実においしさと・・・後シャンパンに合いそうだなぁーと
喉をゴクン♪とさせてしまいました♡
by baby_pink (2011-02-04 08:01)
とろける焼き菓子って、殺し文句のようです(笑)
おいしそうですね～今はまだ職場なので、目の毒です。
思いっきり1本いきたいけど、後悔しそう～
でもスイーツってそんな罪なヤツですよね！
by かずかず (2011-02-04 19:17)
とろける焼き菓子！
名前だけでとろけそうです！！！
ガトーショコラと生チョコの中間ですか？
もう感想をお聞きしただけでとろけますね(*^_^*)
by うさぴん (2011-02-04 20:46)
◆pinkさん
私が思うに半生チョコです。
シャンパンとか合いそうです。濃厚でもとける感じなので。
こういうの食べてると反動でしょっぱいの欲しくなったりしてね。
◆かずかずさん
殺し文句ですよ～その文字に惹かれてフラフラお店に入っちゃった。
で、買っちゃいました。
スイーツって美味しいけど、お金は減り、体重は増える、厳しい現実がありますね。
◆うさぴんさん
ネーミングやキャッチコピーの重要性を再認識させるようなスイーツでした。
焼き菓子のクセにとろける…感覚を味わって欲しいです。
お取り寄せできますよ！
by チョコローズ (2011-02-05 23:35)