ステーキ＆ワイン大澤の和牛ハンバーグステーキ

どうやら私はハンバーグが大好きらしく、食べてきちゃった少し前の記録です。
赤坂にあるステーキ＆ワイン大澤のランチ、和牛ハンバーグステーキです。

赤坂から少し歩いて赤坂五丁目交差点を右、坂を上がったあたりにあるお店。
こんなところにステーキハウス？といった感じです。

和牛ハンバーグステーキ

私は少し早めの11:45に到着。鉄板前の席に座って友人の到着を待っていました。
私の他には外国人含む3人組だけで空いていたんですけど、
何だかお店の人はバタバタ。
ハンバーグとだけ注文して、サラダとスープがすぐ出てきたけど、お水がまだ。

そろそろハンバーグが出来そうって頃にようやく「ソースを聞くの忘れたわ」と聞かれた。
満席でない状況でこれって・・・苦笑い。マダムが何故か慌ててた。

以前は和風煮込みハンバーグだったようですが、この時はソースを聞かれました。
鉄板焼屋さんなど、お肉の美味しいお店なら、デミグラスソースではなく、
ハンバーグでもわさび醤油でさっぱり頂くのが好き。
嬉しいことにやわらかすぎず、少しお肉感のある、好みの固さに近い食感でした。

　

カウンター席メインの小さなお店で、レトロな感じがするけど悪くない。
ランチタイムはかなり気軽に行けます。個人的には好き。

おそらく今後も美味しいハンバーグを求めて、ランチの旅を続けるでしょう。

ランチ情報
　　◆和牛ハンバーグステーキ
　　◆価格：1,500円
　　◆であった日：2016/09/中旬
　　

お店情報
　　◆ステーキ＆ワイン 大澤　→ＨＰはこちら食べログです
　　◆住所：東京都港区赤坂7-8-1　赤坂三分坂マンション１Ｆ
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：ランチ(平日のみ) 11:30～14:00　ディナー 17:00～22:00
　　◆定休日：日祝