ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラ [チョコレート]
そろそろ始まりましたバレンタイン商戦。
普段入手できない海外ブランドや、数量限定、期間限定の商品が揃う嬉しい季節。
たまたま下見に行った松屋銀座のバレンタイン特設コーナーで、予想外のものに出会う。
手土産に人気で自分は食べたことがなく、1度は食べてみたいと思っていた、
入手困難なケンズカフェ東京の特選ガトーショコラが、仕事帰りの時間でまだ残っていた。
各日60個限定の数量限定販売。「出会えたらラッキー」な逸品をようやく買えました。
ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラパッケージ
これですわ。パッケージからして豪華で、期待が大きく膨らみます。
特選ガトーショコラ
ずっしりと重たいガトーショコラは、小麦粉不使用とのこと。
つまりはかなりのチョコレート感が予想されます。
食べ方も、冷やして食べれば「生チョコ」のような風合い。
常温で「テリーヌショコラ」のようにしっとり濃厚な食感が楽しめる。
温めれば「フォンダンショコラ」のように少しとろける食感が楽しめるとか。
生クリームやアイスを添えれば、贅沢なひと皿になる。かなりの優れもの。
ひとまず冷蔵庫から出して常温に近い状態で食べてみました。断面がこちらです。
特選ガトーショコラ断面図
写真からでも濃厚さが伝わると思います。
ケーキじゃなくてチョコだと思うな・・・でもケーキかな・・・
濃厚でまったりしてて、生チョコともケーキとも言えない、滑らかな生地。
う～ん、美味しい。入手困難は納得です。
説明には世界で唯一のイタリア・ドモーリ製オリジナル。
このガトーショコラのために調合したグランクリュシュショコラ「KEN'S」を使用。
グルテンフリーという特徴もある独特な風味と食感が楽しめる逸品です。
公式オンラインサイトでは、テイクアウトの予約も既にバレンタインには間合わない。
私のテリトリー（銀座・表参道周辺）内では、松屋銀座での各日60個限定を狙うのが
最も確実な入手方法だと思います。
バレンタイン近くになると一日60個限定を入手するのは激戦でしょうが
賞味期限2週間ということから、2月上旬ならまだ余裕かも。
こういう入手困難な商品がラッキーにも手にできる、
それもまたバレンタインシーズンならではの嬉しい誤算です。
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スイーツ情報
◆ケンズ・カフェ東京「特選ガトーショコラ」
◆価格：3,000円
◆であった日：2017/01/下旬
◆購入場所：松屋銀座８Fバレンタイン特設コーナー
◆販売期間：2017/01/25～02/14 ※各日60個限定販売
お店情報
◆ケンズ・カフェ東京 →HPはこちらです
◆住所：東京都新宿区新宿１－２３－３ 御苑コーポピアネーズ１F
◆電話：０３－３３５４－６２０６
◆営業時間：10:00～20:00
◆定休日：土日祝日
イベント情報
◆松屋銀座 バレンタインアベニュー →HPはこちらです
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食べログ
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オータニがいつの間にか
新しいスーパーシリーズ
出しているのに驚きました。
ケンズ、いつかお取り寄せ
したいと思うのですが…
チョコ検索かけてばかりだから
ネットのCMに
よく出てくるんですよ(((^_^;)
by ふにゃいの (2017-01-31 09:10)
皆さま ブログ訪問＆nice!ありがとうございます。
◆ふにゃいのさん
オータニのsatsukiはいつの間にか種類が増えててびっくり。
美味しかったので是非お試しあれです。
ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラ、私も手土産でしかご縁がなく
しかも渡すための手配のみ。1度で良いから食べてみたかったんですよ。
夢が叶って満足です。
by チョコローズ (2017-02-01 23:21)