アメデイがサロン・デュ・ショコラに登場！

イタリアのチョコレートブランド「アメデイ」をご存知でしょうか？
板チョコが商品として出たのが1998年と、老舗に比べればまだまだ歴史は浅いのですが、
カカオ豆から製品になるまで、一貫した完全生産管理をする会社はイタリアでは唯一のブランド。

そこそこお高いチョコレートですが愛好者は多く、それなのに日本に店舗がありません。
以前、確か銀座の三越で購入できましたが改装を機に直接購入できるお店がなくなり
オンラインショップもつい最近再開という、入手困難なチョコレートです。
そのアメデイが今年のサロン・デュ・ショコラに登場したのです。嬉しくて即購入いたしました。

おおお～久しぶりに見た。板チョコ中心ですが、カカオの味わいを楽しめる美味しいチョコレートなんです。
いろんな人に知って欲しいと思います。

アメデイの代表作、トスカーノ・ブラック７０％から始まり、６６％、６３％とカカオの濃度が微妙な3種類。
そしてミルクチョコレートのトスカーノ・ブラウンの4種類を購入。

７０％ブラックは結構な苦みと、奥深いカカオの甘みを感じられます。
順番に少しずつ濃さの違いを食べ比べするのがとても楽しい。シャンパンとかに合いますね。
混じりっ気のないカカオそのものの甘みと苦みと香り、色合いなどをストレートに楽しめます。

サロン・デュ・ショコラで入手できなかったら、ぜひオンラインショップで。
できれば日本に再び店舗を置いて欲しいです。

スイーツ情報
　　　◆トスカーノ・ブラウン、トスカーノ・ブラック７０％、６６％、６３％
　　　◆価格：各630円　※1箱6枚入り
　　　◆ブランド：アメデイ　⇒HPはこちらです
　　　◆であった日：2013/01/下旬

サロン・デュ・ショコラ2013　日本開催インフォメーシ
　　東　京:伊勢丹新宿店⇒1月23日(水)～28日(月)
　　北海道：丸井今井札幌本店⇒2月2日(土)～13日(水)
　　宮　城：仙台三越⇒2月5日(火)～14日(木)
　　愛　知：名古屋三越栄店⇒1月30日(水)～2月5日(火)
　　京　都：ジェイアール京都伊勢丹⇒1月30日(水)～2月14日(木)
　　大　阪：JR大阪三越伊勢丹⇒1月30日(水)～2月14日(木)
　　福　岡：岩田屋本店⇒2月1日(金)～2月14日(木)
　　　　※詳しくは各開催地のHPでご確認ください

タグ：チョコレート サロン・デュ・ショコラ バレンタイン

コメント 3

ブラックは苦味がありそうですが、美味しそうですね！
食べたいです！
by シマリス (2013-02-05 06:18) 

イタリアで一番のチョコですか。「アメディ」、サロン・デュ・ショコラは終わってしまった
けど、覚えときます。パリで買えるかしら。それとも次、イタリアに行ったときかな。
by TaekoLovesParis (2013-02-06 22:11) 

皆さま　nice!&コメントいつもありがとうございます。

◆シマリスさん
ブラックチョコ、本当のチョコの味を楽しむにはブラックです。
美味しいですよ。

◆Taekoさん
以前、イタリアのお土産と知人から頂いたんですが、それが美味しくて…
日本ではネットでしか買えないから、なおさら売り場で見つけて飛びつきました。
パリ・・・やはりイタリアでどうぞ。タブレット以外のチョコもありますよ。
それから、先日Taekoさんから頂いたnice!が４４４４番目のキリ番でした～
いつもありがとうございます。
by チョコローズ (2013-02-07 22:51)