ピエール・エルメのサロン・ド・テでお茶しました [カフェ・サロン]
パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメといえば、憧れのお店。
一度は食べてみたいスイーツのひとつだし、デパートでさえも独特な雰囲気を醸し出す。
でも青山のお店はどことなく敷居が高い感じだし、もっと気軽に味わいたい…
そんな私のような庶民感覚をお持ちの方にお薦めなのが、
舞浜のディズニーリゾート内、イクスピアリにあるピエール・エルメのサロン・ド・テです。
なんとなんと、日本初のサロン・ド・テなのだそうです。イクスピアリすごい!!
先日アリス・イン・ワンダーランドを観にイクスピアリに行った帰り、
ちょうどお昼を過ぎた時間だったので、ランチとデザートしに立ち寄って参りました。
こちらはランチタイムの”タルトサレプレート”。サラダと本日のキッシュの組合せです。
あつあつフワフワのキッシュはベーコンがたっぷり。
作り立てなのでなかなかフォークにおさまらないほどやわらかく、とっても美味しかったです。
なんだか”穏やかな休日”を噛み締めてしまいました。
当然食後にデザートを追加。デセールにしようかケーキにしようか悩みました~
チョコ好きとしてはどうしても避けて通れなかったので”キャレマン ショコラ”をチョイス。
ムースショコラ、クレームショコラ、ビスキュイ・モワルーショコラ、プラリネアマンド、
ヘーゼルナッツペースト、という良くわからないけどこの小さな四角い中に美味しさがギュ~ッ!!
ヘーゼルナッツを中心にした複雑で繊細な味わい。
ねっとりとしたチョコムースの層が何種類も重なって、重厚な大人のチョコレートケーキ。
ひとつで大満足の美味しさでした。
場所柄あまり知られていないのか、ちょっとした穴場なのか、静かでゆったりのんびり。
おまけに映画の半券を見せると5%オフの特典ありです。
ブティックも併設されているので、ケーキやマカロンなどのテイクアウトもOKです。
映画の余韻に浸りながら、のんびりお茶するには絶好のスポットです。
スイーツ情報
◆タルトサレ・プレート(価格:1050円)
◆キャレマン ショコラ(価格:735円)
◆であった日:2010/04/17
サロン情報
◆ピエール・エルメ サロン・ド・テ
◆住所:舞浜 イクスピアリ3F
◆電話:047-305-5655
◆営業時間:10:00~22:00(サロン・ド・テは11:00~20:30)
◆HP:詳しくはこちら←メニューなどが確認できます
イベント開催中は予約が取れないほど人気の時があるようです。
詳細はHPで確認してくださいね。
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また味覚や感動の度合いには個人差があります。
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昔はニューオータニとイクスピアリでしかエルメのお菓子は買えなくて、
なんだかその頃のことを思い出しました。
エルメのケーキはどっしりとしているので、ひとつで十分食べ応えがありますよね。
そうそう複雑で繊細なんです。
あぁ、なんだかエルメのケーキが食べたくなってきました。
今日のおやつはエルメのミルフィーユにしようかな。
by can (2010-05-02 14:50)
映画の後に優雅なひととき♪
すご~く素敵ですっ(^_-)-☆
イクスピアリ・・・穴場で魅力的な場所ですね~!!
by ちゃるこ (2010-05-02 17:51)
おお~~~!! とっても美味しそうなケーキです♪
ヘーゼルナッツと聞くだけでテンション上がります(笑)
キッシュも大好きなので、このセットいつか食べてみたいです。
(…と思いつつ、舞浜に行くといつもビュッフェ^▽^;)
by oyatu55 (2010-05-02 18:09)
皆さま ご訪問&nice!いつもありがとうございます。
◆canさん
複雑で繊細ってこのことね~と実感する美味しさですよね。
青山のお店も素敵ですが、イクスピアリはちょっと入りやすいです。
何よりキッシュが食べれたり、あれこれその場で食べられるって良いですよね。
他にもクッキングスクールがあったり、要予約のイベントは魅力的です。
どれも平日開催ですが…
◆ちゃるこさん
この日はものすごく空いてて、すごい穴場だと思いました。
実はたまたま目にした時がいつもガラガラだったのか、
できたばかりはものすごく混んでいたような…なんとなく見過ごしていたお店。
ブログをはじめてから今まで素通りしていたところへ、わざわざ並んでまで
行くようになりましたね。
足をちょっと伸ばしてパークではなく、イクスピアリはいかがでしょうか?
ZED鑑賞と一緒にお出かけするのもお薦めですよ。
◆oyatuさん
いいでしょう、ピエール・エルメのサロンは世界でここだけなんですよ。
出費は痛いですが、イクピ内のスイーツ制覇ってのもやってみたいですね。
千疋屋さんに、ディズニーストア前のジェラード屋さん、アンジェリーナに
ゴディバのアイスと結構いろいろ盛りだくさんですよね。
体重増えそうですけど…
by チョコローズ (2010-05-02 18:31)
金箔も美しいですね~。
きらりん♪
by angie17 (2010-05-02 18:58)
ピエール・エルメのサロン一度は行ってみたいです。
青山には一度行った事があるのですが時間の関係もありテイクアウトだけだったからな〜・・・なんて事思い出しました。
by setuko (2010-05-02 20:59)
◆angie17さん
金箔、神々しく存在感たっぷりに輝いておりました~♪
◆setukoさん
舞浜まで足を伸ばして、ケーキもデセールもランチのキッシュも
のんびりスイーツを眺めながら味わってみてはいかがでしょうか?穴場ですよ。
by チョコローズ (2010-05-03 01:26)
キッシュもショコラのケーキもどっちも美味しそう☆
イクスピアリ、侮れませんね^^
by kuwachan (2010-05-03 22:11)
◆kuwachanさん
個人的にキッシュ大好きなので喜んで食べちゃいました。
熱々ふわふわだとこんなに美味しいのかと、かみ締めながら食べました。
イクスピアリは独自の感性でテナントを選んでいるので、ホント侮れません。
by チョコローズ (2010-05-04 11:44)