ねんりん家のバームクーヘン銀座限定品

オープン以来各地でいつも行列の途絶えないバームクーヘンの”ねんりん家”。
最近はカフェ(※現在羽田空港内のみ)まででき、和のねんりん家までありますが
銀座には松坂屋限定でチョコレート味のマウントバームがあります。

プレーンのしっかり芽とチョコレート味のしょこら芽が買えるのは、今のところ銀座のみ。
しかも、ここではパッケージしていない、切りたてのマウントバーム、生タイプがあります。
今回はしっとり芽を生タイプ、しょこら芽は通常の包装したもので購入、食べくらべました。

　

生タイプは切った後、パッケージしていないので、外はカリカリ、中はふわふわ。
ざっくりしたクロワッサンのような、軽い触感がありました。落ち着いていない感じがします。
本当は賞味期限は当日のみですが、翌日も持ち越して食べてみました。
外のカリカリ感はそのままで、中身がだいぶしっとり落ち着きました。バームクーヘンです。
出来立てのふわふわ感を楽しみたいのなら、絶対に生タイプをお勧めします。
ただし、当日中に食べきらないと意味がないです。

一方、しょこら芽は通常のパッケージされたものを購入。じっくり味わいました。
日持ちは９日間ですが、開封したらその日が賞味期限です。でも翌日まで持ち越し・・・
味はチョコが練りこんであることと、作り立てと違って落ち着いているので
外のカリカリ感と中のしっとり感がかなり増しています。チョコの味も甘すぎず程よいです。
翌日も食感や質感は変わりません。がっつりしたバームクーヘンも好きなので、おいしい。

この他にしっとりとやわらかいストレートバームもあります。
成田空港第一ターミナル店には、抹茶味のマウントバーム”和菓子の芽”があります。
ちょっと並んでも食べて欲しい、できれば食べ比べして食感を楽しんで欲しいです。

スイーツ情報
　　◆マウントバーム　しっとり芽（生タイプ）、しょこら芽（通常の箱入り）
　　◆価格：682円 ※生タイプは袋入り、８４０円 ※箱入りで通常タイプ
　　◆であった日：2009/08/29

お店情報　焼き菓子バームクーヘンねんりん家松坂屋銀座店

　

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