暑い日に食べたくなる冷汁丼

赤坂、一ツ木通りを浄士寺の手前で路地に入り、てくてく歩いてとあるビルの地下へ・・・
行灯に照らされた敷石の先にある割烹。ちょっと高そうな感じがするけど、
ランチタイムなら気軽に入れてしかもリーズナブル。そこの”海鮮丼冷汁仕立て”がお勧め。

とろろ、卵黄、薬味と一緒に冷たいだし汁をかけて食べる海鮮丼です。
海鮮だけでも涼し気ですが、お刺身をわさび醤油ではなく、この冷汁で頂くのがポイント。

この丼だけでも結構な量ですが、お味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、香の物までつく。
ボリュームたっぷりだけど、なんだか元気が出そうで暑い日には特にお勧め。
もっと涼みたい人にはざるうどんも。男性は「大盛！」と注文する方が多いようです。

敷居の高そうな割烹も、リーズナブルだと助かる～
ちなみにランチメニューはお昼のみ。
会議用にお弁当を発注することも出来ますが、お届け時間には余裕を持って。

日本酒が揃い、個室もあるので、軽めの接待には使えそうです。
友人同士のお食事会にも良さそうですが、でも夜のお値段はそれなりに。
単品よりコースの方がお得みたい。たまには夜も行ってみようか・・・

ランチ情報
　　◆海鮮丼冷汁仕立て　
　　◆価格：９００円
　　◆であった日：2008/08/??

お店情報　赤坂　転石亭　ＨＡＮＡＲＥ