空也のもなか [和のスイーツ]
看板もなく目立たないので、知らないとうっかり通り過ぎてしまう。
知る人ぞ知る銀座おもたせの定番”空也のもなか”
予め電話で予約しなくては入手困難な幻の最中。その実態は実にシンプル。
創業は明治17年。上野池の端にありましたが戦災で焼失。
昭和24年に銀座並木通りに移ってから既に半世紀という銀座の老舗。
昔ながらの丁寧なつくりは焦し皮に小豆と砂糖に充分火を入れた自家製のつぶし餡。
しかも全て自家製で添加物や保存料を使わないため、日持ちしない。
といっても季節を通して１週間ほど大丈夫とのこと。![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif){kind=small}
スイーツ情報
◆空也もなか
◆価格：１箱１０個入り950円～ ※贈答用は１０００円～
◆であった日：う～ん、実は相当昔お店情報 空也
![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif){kind=small}
チョコロスイーツマップもヨロシクね。
![[本]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/70.gif){kind=small}
http://buzzmap.so-net.ne.jp/chocoro-sweest/
2008-09-23 21:44
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