ザ・リッツ・カールトン東京のバレンタインチョコ

ホテルのバレンタインチョコレートも、ゴージャスで素敵なものがあります。
今年は日本橋の三越でリッツカールトンのブーツが出店していました。

ボンボンショコラが詰まったBOXも捨てがたいですが、
ハートがたくさんのラブリーなチョコがあったので、そちらをひとつ購入してみました。

アンプレッション

真っ赤なハートの蓋を開けたら、中からリッツ・カールトンマークの赤いハートが。

黒い粒々のパールショコラに囲まれて、真っ赤なハートのチョコがド～ン。
これはワクワクする・・・

と思ったら、真っ赤なハートチョコの中から、真っ赤な小さいハートがふたつ。
おお～ハートのマトリョーシカ状態。感動です。

中心のチョコレートは「ハートキャラメル」。
厳選したグラニュー糖で作ったキャラメルとはちみつを、ミルクチョコレートに
合わせたガナッシュで、ジヴァララクテミルクチョコレートでコーティング。
とっても甘くておいしいミルクチョコなハートでした。
　※ジヴァラ・ラクテミルクチョコレートとは、ヴァローナ社製のミルクチョコレートのことです

周りの黒い粒チョコは、小粒のパフをスイートチョコでコーティング。
美味しくてチビチビと食べています。

美味しいだけでなく、ハート缶はアフターユースもできそうで楽しみ。
これはある意味、自分用のご褒美チョコかもしれませんね。

スイーツ情報
　　◆アンプレッション
　　◆価格：3,200円
　　◆ブランド：ザ・リッツ・カールトン東京
　　◆購入場所：日本橋三越７F バレンタイン特設会場
　　　※ザ・リッツ・カールトン東京のカフェ＆デリでも販売しています
　　　　詳しくはHPをどうぞ
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