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苺の日に紅白の苺大福 [和のスイーツ]

1月5日はいちごの日。毎月15日も苺の日ですが、1月5日は年に1回のこと。
ということで、新年最初のテーマはいちごです。何か可愛い苺スイーツをと探していました。
ふとお昼休み、Twitterをチェックしていたら、エキュート東京のつぶやきに「紅白のいちご大福」を発見。

 

紅白の苺大福
紅白の苺大福

 

生の果物を使った和菓子を作る「共楽堂」の苺大福。
いちご大福は定番商品ですが、 ピンク色の紅い苺大福は期間限定です。つい反応してしまいました。

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甘酸っぱいハート、たねやのバレンタイン2014 [和のスイーツ]

昨年たねやさんで見つけた和のバレンタインスイーツ「ちょこまん」。
今年もお店をのぞいてみたら、パッケージがやたらと明るく豪華に変身してました(笑)

そしてその隣で見かけない商品が。
たねやさんの新しい和のバレンタインスイーツ、「ハート」です。

チョコじゃないよ

チョコじゃないです。和菓子です。最中です。

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お正月のお土産菓子 [和のスイーツ]

皆さま年の瀬をいかがお過ごしでしょうか?
私はこれから実家へ帰りますが、その前に、お正月用のお菓子のご紹介を。

お正月のお菓子

実家へ持っていくお菓子は左、たねやさんの「福玉」。中身は黒豆です。
右は姪にあげる近所のケーキ屋さんの焼き菓子セット。
当然ですが、差し上げるものなので中身はNGです。でも中身は分かっているので安心。

2013年も大変お世話になりました。
お休みがちなブログですが、更新すると必ずご訪問くださる皆様、検索で到着された方々。
たくさんの温かいコメントやそのアクセスが励みとなって、何とか続いております。

来年もおいしいブログが続くよう、変わらぬご愛顧を頂けるよう、マイペースで頑張ります。
皆さまどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

                                       2013年12月30日 チョコローズ


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冬至のお菓子「福南瓜」 [和のスイーツ]

1年で一番昼の時間の短い冬至。寒く長い冬の始まりの日。
その冬至に無病息災を願って「ん」のつく食べ物を食べるというものがある。

今日はそんな冬至の日限定販売のたねやさんの歳時のお菓子「福南瓜」です。

福南瓜
福南瓜

「ん」に「運」をかけて、「ん」のつく食べ物を食べると「運」がつくらしい。いいですね~
ズバリ南瓜のお菓子ですが、南瓜は「なんきん」とも読む。
なんきん、ぎんなん、にんじん、うどん・・・「ん」のつく食べ物、結構ありますね。

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銀茶会2013に行って参りました [和のスイーツ]

先週の日曜日、久しぶりの晴れ間の中、銀座へ。毎年10月最後の日曜日は「銀茶会」が開催されます。
昨年は雨のため完全に中止。おととしは途中から雨が降って、15時の会が中止となりましたが
今年は台風一過、天候に恵まれていい環境で美味しくお茶を頂きました。

銀茶会2013

銀座のど真ん中で頂くお抹茶。薄茶と和菓子をまったりと頂きました。

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銀座瑠璃の生大福は和菓子か洋菓子か? [和のスイーツ]

大阪の堂島ロールの和菓子版、銀座瑠璃で生クリーム好きにはたまらないスイーツがある。

銀座瑠璃の生大福
銀座瑠璃の生大福

大福の中身はそれぞれですが、主に生クリームです。
これって和菓子なのかしら?洋菓子なのかしら?と悩んでしまいます。
生クリームはあの堂島ロールの使われるものと同じで、ふわふわ、ふにゃふにゃ食感です。

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土用の入りにいただく「土用餅」 [和のスイーツ]

今年の夏は梅雨が明けて息つく間もなく気温が跳ね上がり、あっという間に猛暑となりました。
暑さに体が慣れる暇がないって、きついです。
冷房嫌いの私でも迷うことなくエアコンを使う、まさに異常事態です。

そんな夏の走りにやってくるのが「土用の丑の日」。
鰻を食べて暑さを乗り切る風習ですが、土用の入りに食べれば「暑気中り(ショキアタリ)」をしない・・・
といわれるお菓子がある。それは「小豆餅」。
お餅を食べて暑さを乗り切り、小豆で厄除けを願うらしい。わたし的に良い話だ。

土用餅

いわゆるお団子にこしあんが乗った、伊勢の赤福のような小豆のお餅、「土用餅」です。

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端午の節句に柏餅 [和のスイーツ]

5月5日は端午の節句。男の子の成長を願う行事ですが、3月3日の桃の節句は祝日ではない。
女の子の成長を祝う日は祝日でないなんて男尊女卑だ、との意見もあり、
「こどもの日」とした日本の祝日。
「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日と祝日法に定められている。

・・・それは知らなかった!母の日がもうすぐなのに、それとは違うんだね。

ということで、今日は母の「三越に行くわよ!!」の一言に素直に従い、お買い物のお供をして参りました。
本館と新館を行ったり来たり、上へ下へといい運動です。
ランチもお茶もご一緒して、最後に柏餅を買って帰宅しました。

柏餅

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東京初進出!! 金沢の落雁諸江屋@KITTE [和のスイーツ]

今日は金沢の老舗の和菓子屋さん「落雁諸江屋」のご紹介です。
以前金沢に住む知人に、お勧めの和のスイーツを尋ねたところ、落雁の老舗のお店を教えてもらいました。
古都金沢といえば和菓子でしょうという発想で、HPを見てこのために金沢に行きたいと思ったほど。

落雁諸江屋
落雁諸江屋 ※パンフレットより

落雁といえば和三盆糖を加工して固めた干菓子。ぽそぽそした感じで苦手な人もいると思いますが
私は結構好きです。お抹茶と一緒に頂くと、優しい甘さが何とも言えず大好きで。

がしかし、金沢まで買いに行くわけにもいかず、基本お取り寄せせず、自分の足で買いに行くスイーツを
ブログに載せるという勝手な自己ルールがあるので、いつか行ってみたいお店でした。
その諸江屋がなんと先日オープンしたKITTEに東京初進出!! 出店予定リストを見て楽しみにしてました!

落雁2種

食べやすい、可愛い落雁を2種類お試しに購入しました。

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たねやの「ちょこまん」バレンタインに和菓子です! [和のスイーツ]

バレンタインを洋菓子の独壇場と思ったら大間違いですね。
おせんべい屋さんもせんべいをチョコレートでコーティングしたり、チョコっぽいおせんべいやら
果物屋さんだって、生のフルーツをチョコレートディップした限定品があったりします。

そんな中でのお勧めが和菓子です。
リピート率が高い「たねや」さんの「ちょこまん」バレンタイン季節限定の商品です。

和菓子でバレンタイン

おばけ?なんだろうか?何故だかよくわからないが、およそ和菓子らしくないパッケージ。
でも中身は甘くて美味しい「ちょこまん」でした。

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当ブログはスイーツ中心に美味しかった、感動した、嬉しかった私の記録です。
他者を否定したり非難したり悪口等は基本記事にしないよう心がけています。
また味覚や感動の度合いには個人差があります
その点についての激しい抗議や反論はご遠慮願います。
過去の記事については掲載当時の情報で、店舗の閉鎖や商品の変更について
最終的な現状を把握しておりません。あくまでも個人の記録です
当ブログに掲載されている画像などの著作権はチョコローズのものです。
無断での複製・転載・転用・二次使用は固く禁じます。

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