翠江堂の草餅、桜餅、苺大福 [和のスイーツ]
３月３日のひな祭りにちなんで、和菓子の王道、草餅、桜餅、苺大福のご紹介！と思ってネタを準備していた。
にもかかわらず、UPし損ねました。
チョコレートシーズンが終わり、今年もすっかり燃え尽き症候群に陥る。
さらに今年は花粉の影響で喘息が出てしまい、結構つらくてなかなか復活できず・・・
気づけば相当サボりました。あっ、先にひとつアップしましたね、食べるアート展。無理せず復活目指します。
さて、ご紹介のお店は中央区新川にある翠江堂。でも購入先は大手町店です。
一番人気の苺大福、プチプチ食感の道明寺の桜餅、そして草餅。
どれもやわらか、プルプルの定番和菓子の三種です。
見てください、この断面。柔らかすぎてつぶれてしまいました。
何より驚きが皮の薄さ！道明寺のすぐあとに甘いあんこが迫っております。
甘さも程よく、大島産の桜の葉の塩漬けのしょっぱさと、桜の葉の香りがとてもいいです。
私が好きな苺がまるまる包まれたタイプ。しかも皮と餡が薄い！すぐ苺じゃないのよ![[ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/80.gif){kind=small}
ものすごく苺感たっぷりで、満足です。
草餅も皮が薄めなので、もちっと感が強いです。
オフィス街にある和菓子屋さんって、結構便利です。そしてとおいしいとわかると、利用価値が上がる。
基本的に和菓子屋さんってＨＰがなかったりするのですが
情報が整理されて検索しやすくなると、もっといろいろ開拓できるんだけどな・・・
いつか自分がそれをできることを、密かな目標にしています。
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スイーツ情報
◆桜餅（道明寺タイプ）：183円、苺大福：216円、草餅：183円
◆お店： 翠江堂 大手町店 ⇒ＨＰはこちらです
◆住所：東京都千代田区大手町１－６－１ 大手町ビルＢ１
◆電話：０３－３２０１－１２１８
◆であった日：2015/03/上旬
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食べログ
![[mail to]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/106.gif){kind=small}
翠江堂のHP見ました。季節の半生和菓子のきれいでおいしそうなこと。
もちろん、この薄くもっちりした皮の草餅、桜餅、いちご大福、おいしそうです。
お値段もこなれてますよね。新川は遠いから大手町ビルに。丸の内線と東西線の
連絡通路のある所でしたね。
by TaekoLovesParis (2015-03-28 22:52)
皆さま nice!＆ご訪問ありがとうございます。
◆Taekoさん
大手町ビルは地下鉄からひょいと行ける場所なので、お勧めです。
雨にも濡れませんしね。
本当に美味しかったです、ぜひいらしてみてください。
by チョコローズ (2015-04-03 00:59)