念願のガトー・エシレ＠エシレ・メゾン デュブール

2009年の秋にオープンしてから、常に行列の絶えない「エシレ・メゾン デュブール」。
お昼過ぎで売切れることもあるエシレバターたっぷりのクロワッサンや、1日限定15台のガトー・エシレ求めて
開店前から行列ができます。

いつかは食べてみたいガトー・エシレ。1日たったの15個しかない数量限定もさることながら、超高額。
1台3,675円。しかも生バターケーキです。一人では食べきれない・・・
ということで、昨日我が家で女子会を開きました。目的は「ガトー・エシレを食べよう！」です。

ガトー・エシレ ナチュール

これです、これ。これを求めて休日だというのに早起きして、早朝の丸の内に乗り込みました！

時間は朝8時36分。丸の内ブリックスクエアにある「エシレ・メゾンデュブール」に到着。
開店時間は10時ですが、口コミ情報によれば開店前に並ばなくてはガトー・エシレは入手できないらしい。
そこで9時前には行ってみたいと早めに到着したら、まだ行列は出来ていませんでした。

わ～また行列の先頭だ！ちょっと恥ずかしいな・・・でも堂々と1番をキープ。
青空なのにお日様は建物に遮られて思いっきり日陰。しかも風が通り抜けて想像以上に寒い。
日の当たる場所は温かいのに、真冬だ～風邪ひきそうだ～くしゃみが止まらない。
極寒の中朝から並ぶのは過酷すぎるから、温かくなったら、と今日にしたのにまだまだ寒い。

地味にじわじわ行列が伸び、9時半には結構な長さになり、ガトー・エシレは微妙なところ。
10時の開店前には30人以上は並んでいたと思います。
中には旅行カバン片手にスーツ姿の男性がちらほら。出張帰りに家族へのお土産でしょうか？
地図を見ながらやってくる人たちも結構いました。

寒さに耐え、人間ウオッチしながら待つこと約1時間20分。なんと10時ちょっと前に入れてくれました。
ようやく出会えたガトー・エシレ。そして3種類揃ってるクロワッサンにテンションMAX。

憧れのガトー・エシレ

この箱、捨てられないです（笑）

ガトー・エシレ断面

素晴らしすぎる断面。バタークリームの半分は高級なエシレバターを使用。
アーモンドプードルもたっぷり使った生地が5層。その間にはバタークリーム。究極の生バターケーキです。

たっぷりのエシレバター

なんて分厚いバタークリーム。「ふんだん」というよりもったいないくらい。
冷蔵庫でカチカチに冷やしたままより、室温に置いて少し柔らかい方が口どけが良く、食べごろらしい。
写真を撮っているうちに少しずつ溶けだし、撮影会を終えてやっと試食です。

日本ではあまりお見かけしない『生バターケーキ』。
バターケーキというと油っぽいというイメージで倦厭されがちだが、バタークリームにもランクがあり
上質なバタークリームは生で食べられ、しかもさらりととけ後に油っぽさは残らない。
結構な大きさだが、信じられないほどあっさりと完食してしまいました。
バタークリームって生だとこんなに美味しいのね。これまでの認識を覆す美味しさ。
ホントに美味しゅうございました。もっと早く出会いたかったな～

そしてもうひとつ、午前中ならば3種類揃っているクロワッサン。毎日お昼過ぎには完売するんです。
なかなか買えない、と思ったらテンションあがりすぎて3種類買ってしまいました。

エシレバターたっぷりのクロワッサン

左からクロワッサン・エシレ「トラディショナル」、クロワッサン・エシレ50％ブール食塩不使用、
クロワッサン・エシレ50％ブール有塩の3種類。３つともちょっとずつ味が違います。
どう違うかは・・・ぜひともご自分の舌でお確かめいただきたい。

並んでも食べる価値あり、大満足のケーキとクロワッサンでした。
素晴らしい食材たちに囲まれ、女子会はお昼から夜10時過ぎまでおしゃべりが延々と続きました。

スイーツ情報
　　◆エシレ・ガトー ナチュール　価格：3,675円
　　◆クロワッサン・エシレ　トラディショナル　価格：315円
　　◆クロワッサン・エシレ 50％ブール（食塩不使用、有塩の2種類）　価格：各399円
　　◆であった日：2013/03/中旬　※土曜日の朝早くに並びました
　　◆注意事項◆
　　　　・ガトー・エシレは1日15台限定、10時から販売の1回のみ、一人1台まで
　　　　・クロワッサンは全部で一人6個まで
　　　　・バターは輸入の際、関税がかかり、輸入時期により価格が変動します
　　　　　価格は2013/02/01～04/30までの価格です

お店情報
　　◆エシレ・メゾンデュブール　⇒HPはこちらです
　　◆住所：東京都千代田区丸の内２－６－１　丸の内ブリックスクエア１F
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：１０：００～２０：００

タグ：エシレバター 丸の内 ケーキ スイーツ 行列 数量限定

コメント 4

お～～、ついに！ですね（笑）

エシレのバターは好きですが、バターケーキは怖くて・・。
でも、流石の美味しさなのですね。
参考になりました！

by angie17 (2013-03-25 12:45) 

エシレ・ガトー・ナチュール、本当..おいしそうです☆
品があって綺麗な見た目ですね。あぁ..食べてみたいなぁ＾＾

by baby_pink (2013-03-25 18:31) 

1日１５台限定。３６７５円。でも開店前から行列。それだけで、どんなに美味しいのか、
言葉で言い尽くせない価値がわかりますね。カットされているケーキも美味しいと思ったけど、そんなものではなく。。。あ～私も食べてみたい。つきあってくれるメンバーを探さないと。うふふ、１０時まで続いちゃったのね。生バターケーキで元気になったからかしら？
by TaekoLovesParis (2013-03-26 22:46) 

皆さま　nice!&コメントいつもありがとうございます。

◆angieさん
ついに並んで買って食べちゃいました～
生バターケーキ、想像以上に美味しかったです。サラッととけて軽い。
1度は挑戦して欲しいです。

◆pinkさん
シンプルイズベストなガトー・エシレ。見た感じバターの塊なんですけど、美しいです。
質の良いバターとは？身をもって学びました。

◆Taekoさん
並びましたよ～寒さに震えながら。でも並んだ甲斐がありました。
どうしても食べたい、でも高い、というよりバターケーキをたくさん食べきる自信がなく
同志を募りみんなで試食しました。いや～不思議とパクパク、モクモク食べてしまいました。
ひとりは「お母さんに食べさせたい！」と持ち帰りましたよ。
そんなこんなで延々と女子会は続きました。
たまにやらないと、料理の腕、落ちるな～とか思っちゃいました。
by チョコローズ (2013-03-30 00:58)