あんパン専門店の”豆一豆” [パン(主に菓子パン類)]
最近あんこを使った食パンってありますよね。
以前食べたものが思いのほか美味しかったのでまた食べたいな~と思ったが、遠くて買いにいけない。
そんな時、ふと東京駅の構内にあんぱん専門店があった事を思い出した。
”豆一豆”と書いて『まめいちず』と読む。エキュート東京にある小さなお店。でも売り切れ続出なのだ。
仕事帰りだとあまり選択の余地がないほどだが、スタンダードなあんぱんなどを買ってみました。
手前があんパンで中身はこしあん。断然こしあん派なので。奥が胡桃あんバター。美味しく裏切らない味。
小振りだがあんこギッシリの王道あんぱん。なんとも嬉しいおいしさです。
こしあんも滑らかで文句なしです。
そして胡桃あんバター。これがたまりません。
胡桃を生地に練りこんで焼かれたパンはゴツゴツとした食感と胡桃の味わい。
そこに甘いつぶあんとバター。バターの塩分が程よく全体をまとめてこれ絶品ですよ~
「あんぱんとマーガリン」の組合せの菓子パンが市販でありますが、バターですよ、やはり。格が違う?
本気でお薦めです。
そして生地にあんこを練りこんで焼かれた「あん食パン」です。
外側は実は思ったよりソフトは手触り。中身は・・・
ふっわふわです。そして「あんこはどこ?」という見た目だが、味がハッキリ違う。
ほんのり甘い食パンで、あんこの甘さなのか判らないくらいだがちょっと変わった味だった。
これだけで食べれてしまった。コーヒーより緑茶が欲しくなりました。
エキュート東京は「和」をコンセプトに各店舗商品展開をしているとことがあり、
日本のあんこを前面に使ったパン屋さんというわけなのです。
今度は売り切れで変えなかったレンガあんパンなどにも挑戦してみたい。
素朴で美味しいし、あんぱんだけしかないのに何種類あるのか?全種類制覇はすぐ出来そう?
でも何種類買っても全てあんパンなのですよ。その点は微妙だ。
スイーツ情報
◆あんぱん(こしあん)、価格:150円
◆胡桃あんバター(つぶあん)、価格:200円
◆食あんパン、価格:500円
お店情報
◆東京あんぱん豆一豆(まめいちず)
◆住所:JR東京駅構内、エキュート東京
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あん食パン、気になります。
白餡を練りこんであるのかな?
by angie17 (2012-01-21 12:23)
胡桃あんバター、食べたいです!
そ、マーガリンのは×ですよね。くるみ+あん+バター、
私には最強の組み合わせです。エキュート東京ですね。
by TaekoLovesParis (2012-01-21 12:58)
まめいちずいいネーミングですね!
あんにマーガリンはありますが、バターは珍しいですね!
これは食べたいです!
by シマリス (2012-01-21 22:15)
皆さま ご訪問&nice!いつもありがとうございます。
◆angieさん
あんパンだらけですが、面白いと思います。ぜひ一度お試し下さい。
小豆のあんこを記事に練りこんでマーブル状になった生地のパンもありました。
◆Taekoさん
胡桃あんバター最高でした。バターの塩分があんこと合うし、胡桃の存在も良かったです。
◆シマリスさん
マーガリンのようなベタツキ感というか嫌な油っぽさがなく、バターは最高です。
結構男性でも買ってる方が多いですよ。遠慮なく行列に並べます。
by チョコローズ (2012-01-24 01:06)