カフェ エメ・ヴィベールのカフェメニュー

COREDO室町ネタ第２弾です。
当然新しいスイーツはないかと探していたところ、素敵なカフェがありました。
”カフェ エメ・ヴィベール”。お隣にはテイクアウト専門のパティスリーもあります。

本店『エメ・ヴィベール』は二番町（千代田区、麹町近く）にあり、ミシュラン２つ星のお店。
高級なお店でドレスコードの他にお子様NGと、なかなか敷居が高い。
私にはご縁のないところですが、カフェ エメ・ヴィベールは姉妹店ということでカジュアル。
本店よりリーズナブルに気軽に食べられるようにしたそうです。ありがたい。

せっかくなのでこのお店の代表的スイーツ”パリ・ブレスト・エメ”を頂いてみたい。
ランチから続く満席のため、20分ほどの待ち時間で中へ入ると…お目当てのスイーツは完売!!
まだ３時前なんだけどな～カフェタイム１時間で完売なんて…

”パリ・ブレスト・エメ”
※こちらはお店のパンフレットから撮りました。

それもそのはず、カフェタイムには限定３０個しか用意がないそうです。
更にディナータイムとしてはたったの１０個。どうやらオープンしたばかりでは競争率高し。

仕方なくキッシュと別のスイーツを頂くことにしました。
カフェとはいえ、本店は２つ星のフレンチレストラン。
しかも『古き良きパリのカフェ』というコンセプトでできたお店です。お味は期待大です。

ランチとディナーの間のカフェタイムは、ケーキセット、本日のサンドウィッチとポテトフライ、
本日のキッシュ２種とサラダといったシンプルなメニューでした。

キッシュ好きとしては迷わずオーダーしました。そして単品でチョコレートムースをチョイス。

この日のキッシュは「プレーン」と「ハムとブラウンマッシュルーム」の２種類のキッシュ。
それにサラダが添えられ、オニオンスープとコーヒーがつきました。

まずオニオンスープ。玉ねぎをベースに人参、セロリ、いんげん。
仕上げにバジルのソース？このバジルがすごい効いていて、すごく美味しかった。
フレンチだよね？イタリアン？このバジルは自分でもまねしてみたいと思いました。

キッシュが運ばれてきた時、熱々のチーズが焦げたような、なんとも芳しい匂いがして、
ピザが目の前にあるのかと思うほど。美味しい匂いで一気に食欲をそそられました。
サラッと食べれるキッシュも好きですが、ここのキッシュはどっしりして、食べ応え十分。
めちゃくちゃ美味しかったです。キッシュ好きの方はにはお薦めです。

そしてデザートに選んだチョコレートムース。

お皿いっぱいのソースはキャラメルソースかな？
チョコムースのお味が濃厚で、ソースだけ味わっても正体不明。甘さはかなり控えめ。
その分チョコムースはすごかった。舌の上でふわっと消える感覚がとても心地よい。

カフェのスイーツといえども、手抜きがないですね。
お隣のパティスリーにも、きっと美味しいケーキがいっぱいだろうと思われます。
食べ損ねた”パリ・ブレスト・エメ”はパティスリーで販売しています。
リベンジに行かなくちゃ！１回くらいディナータイムにも行ってみたいです。

カフェメニュー情報
　　◆２種のキッシュとサラダ　※スープ、コーヒーor紅茶付き（価格：1100円）
　　◆ケーキセット　※コーヒーor紅茶付（価格：1000円）　スイーツのみ単品は650円～
　　◆であった日：2010/10

お店情報
　　◆カフェ エメ・ヴィベール　⇒HPはこちら　本店はこちら
　　◆住所：東京都中央区日本橋室町２－２－１コレド室町１F
　　◆電話：[phone]
　　◆営業時間：10：00～23：00

 

※入り口は外に面していて、ビルの中からは入れません

タグ：キッシュ 日本橋 スイーツ カフェ

コメント 12

素敵なカフェもできたんですね～♪
まだしばらくは混雑して、お目当てのものに
たどり着けないかもしれませんが、お楽しみは
これから・・・ってことで^^
またレポお願いしま～す(^.^)/~~~
by ちゃるこ (2010-11-03 00:11) 

◆ちゃるこさん
一番乗り～♪　美味しかったのでランチタイムなどお薦めです。
でもしばらくは混雑するでしょう。
このあたりを知ってる人には、気になりますよね。
他にもいつくかお店が入ってますが、高そうなところもあり、微妙。
休日のランチ狙いで行ってみたいです。
by チョコローズ (2010-11-03 00:54) 

こちらもまたまた素敵なcafeですね～
特に気になったのが、チョコムース✿
濃厚でふんわりしていて、お口の中で
チョコの香りが広がりそう・・・(>_<)
やっぱり、冬は濃厚なケーキを欲するようです私(微笑＾＾：)
by baby_pink (2010-11-03 09:32) 

キッシュのセットがスープドリンクつきで1100円とはオトクですね♪
アツアツのキッシュ、私もゼヒ食べてみたいです！

そうそう、本日…「おはよん」というお天気番組で（4時からの早朝番組です^^;）、キューブ型シフォンが紹介されてました♪
ますます食べたくなってきました(^ｗ^@
by oyatu55 (2010-11-03 20:37) 

ランチで30個、ディナーで10個限定とは
とってもレアなデザートなのですね！
これは素晴らしい！
キッシュって自分も好きなんですが、本当に
美味しいですよね。　　
by シマリス (2010-11-03 21:10) 

濃厚なキッシュ大好きです！
これで１１００円とは、もーお得。
チョコロさんが、力強く◎つけているのが、読んでて伝わってきました。
by TaekoLovesParis (2010-11-03 23:23) 

皆さま　ご訪問＆nice!いつもありがとうございます。

◆pinkさん
こちらのカフェ、入りやすいしきれいだし、美味しいし、すごく良かったです。
デザート類もなかなか良さそうなので、今度はパティスリーでテイクアウト
してみたいです。おしゃれなカフェが少ないエリアなので、嬉しい。
そうそう、寒くなってくると濃厚なケーキが食べたくなりますね*＾＾*
寒くてもアイスクリームとかも良いな。

◆oyatuさん
本店の敷居の高さから比べたら、ありがたいことに私レベルです。
お値段もリーズナブルで素敵♥♥♥
カリフォルニアシフォンケーキのことですね。毎日誰かが検索して
このブログに辿り着くようで、閲覧が多いです。それだけ関心があるのでしょう。
TVなので紹介されるとますますアクセス増えます。

◆シマリスさん
え～と、ランチではなくカフェタイムに30個です。
お茶の時間にそれだけって少ないと思いますが、お隣で販売してるので
そちらが優先みたいです。
こちらのキッシュ、すごく美味しかったです。特ににおい。
あの美味しすぎるにおいにはノックアウトでした。

◆Taekoさん
あ～ぁぁぁ、せっかくコメントを頂いたのに、何故かしら消えている？？？
なのでお返事ここにそのまま書かせていただきます。
Taekoさんなら「本店には行ったことありますよ」とか言われそうですが
私はこちらのカジュアルな感じでも十分です。
だって美味しかったですから。もう三十丸、いえ、はなまる付けましたよ!!
by チョコローズ (2010-11-03 23:36) 

あっ、Taekoさんのコメント復活！
なぜ時差があるのだ？でも良かった良かった。
これで1100円はかなりお得です。お得すぎて黙っていられないです（笑）
by チョコローズ (2010-11-03 23:39) 

こんばんは。
えー、キッシュのお値段を見て驚きました！
スープ、飲み物付きでこれは本当に超お得ですよね☆
パリ・ブレストは写真を見ただけで食べたくなりますが、
あまりにも数が少な過ぎます。お持ち帰り分はたくさんあるのかしら？？？
by kuwachan (2010-11-04 22:38) 

パリ・ブレスト・・・とっても美味しそうです。
でも、なかなか食べれないものなのですね(* v v)。
それにしても、本当に素敵なカフェですね～。
キッシュもチョコレートのムースも、すご～～く美味しそうです。
by botamochi (2010-11-05 01:26) 

たった30個しかないって、すごいスイーツです。
でも逃したらぜひ次は狙ってみたいですよね、ハンターみたいですが..
こうやってオサレなカフェでゆっくりお茶とかしてないです。
最近はカレー屋さんとか牛丼屋さんがもっぱら外食。。。いかん、いかん。
キッシュいいですね、おいしいですよね。
2つもあったら嬉しいな、それにお値段もいいですね！さすが☆
by かずかず (2010-11-05 06:54) 

◆kuwachanさん
本店のお値段を考えると、すごくリーズナブル。
そのうえとっても美味しいなんて、お得すぎますよ。
パリ・ブレスト、パティスリーでの販売が中心だそうで、レストランでは
数が少ないようです。

◆botamochiさん
食べれないとなると食べたいですね～
キッシュもチョコレートムースも美味しかったから、期待しちゃいます。

◆かずかずさん
一瞬ハンターのように「次こそは仕留めてみせる」と小さく誓いましたよ（笑）
最近キッシュばかり食べてるな～って改めて気付き、
私ってキッシュ相当好きなんだな～と実感しました…いえ、プチマイブームです。
そのうち「美味しいキッシュのお店」って本出すかも!!（爆）
by チョコローズ (2010-11-06 00:54)